Ако се утврди да су љуске јајета нетолерантне на притисак, лако се ломе, са сталним мраморним мрљама на љусци јајета и праћене тендинопатијом флексора код кокошака, то указује на недостатак мангана у храни. Допуна мангана се може вршити додавањем манган сулфата или манган оксида у храну, тако да је довољно да храна садржи 30 мг мангана по килограму. Треба напоменути да превише манган сулфата у храни или нерационалном процесу претходног мешања може уништити витамин Д, који је неповољан за апсорпцију калцијума и фосфора.
Када јејајебело постаје веома танко и јестиви део има мирис рибе, проверите да ли је удео погаче од уљане репице или рибљег брашна у храни превелик. Погача од уљане репице садржи токсичне супстанце као што је тиоглукозид, у храни ако је више од 8% ~ 10%, може проузроковати да смеђа јаја производе рибљи мирис, док су бела јаја изузетак. Рибље брашно, посебно рибље брашно лошег квалитета, може произвести рибљи мирис у смеђим и белим јајима ако је присутно више од 10% хране. Количина погаче од уљане репице и рибљег брашна у храни треба ограничити, обично на мање од 6% за прве и мање од 10% за друге. Удео колача од репице који је детоксификован може се повећати.
Јаја након хлађења, беланчевина розе, жуманца проширење запремине, текстура постаје тврда и еластична, опште позната као „гумена јаја“, показујући светлозелене до тамно браон, понекад ружичасте или црвене мрље, ова појава је повезана са квалитетом колача од памучног семена и са уделом памучне масти, цоттонсеедецицле пропалица ин тхе цоттонсеед. киселине могу учинити да беланце постане ружичасто. Слободно стање фенола памука може да се генерише са гвожђем у жуманцу тамнијим комплексним супстанцама, што доводи до промене боје жуманца, пилиће које носе јаја у оброку памучног колача треба бирати са мање токсичним сортама, с тим да удео општег треба да буде унутар 7%.
Танак, дебели слој протеина јајета и граница танког протеинског слоја није јасна, што указује на то да је протеин у храни за кокоши или витамин б2, вд итд. недовољан, требало би да провери формулу хране за хранљиве материје, у складу са стварним недостатком хранљивих материја за допуну.
Ако установите да јаја поред јајника или јајовода због микроваскуларне руптуре имају крвне флеке величине сусама до соје, крвне угрушке или беланчевине дубоко у светлоцрвеној крви, недостатак витамина к у оброку је такође један од важних фактора.
Боја жуманца постаје светлија, обично садржи лутеин више хране може да продуби боју жуманца, недостатак лутеина ће учинити да боја жуманца буде бледа. Семе жутог кукуруза садржи жути пигмент кукуруза, такође може да продуби боју жуманца, а бели кукуруз и друго семе хране због одсуства овог пигмента, тако да не могу да добију боју жуманца.
Време поста: 29.10.2023